Il sushi di Perla Bussotti

La mozzarella e i formaggi di Daniele Meini

Il lampredotto Lorenzo Nigro

La pizza al taglio

La schiacciata di Massimiliano Parri

I cantucci e i brigidini di Bianchini e Bocconi

Il girarrosto Dennys G. Rodriguez

Il fritto Martina Brilli e Gabrio Scaranari

Le specialità siciliane Carmelo Pannocchietti

Madina